Trois générations plus tard, la famille Schürpf accueille toujours des hôtes, dont beaucoup reviennent année après année. Ce qui rend l’hôtel si spécial : la vue panoramique sur le lac Majeur, la piscine chauffée dans le jardin et une équipe qui veille quotidiennement à votre bien-être.
Sentez-vous comme chez vous grâce à notre service chaleureux et personnalisé. Notre famille et nos employés de longue date (dont beaucoup sont avec nous depuis plus de 20 ans) vous accueillent comme de vieux amis.
De la terrasse, du restaurant ou du balcon de votre chambre, vous avez une vue sur l’ensemble du lac jusqu’en Italie.
Savourez vos repas avec vue – que ce soit à l’extérieur sur la terrasse ou à l’intérieur devant les grandes baies vitrées, le panorama du lac Majeur est toujours à vos côtés.
Beaucoup de nos hôtes reviennent année après année – certains depuis des décennies. L’Hôtel Stella est donc plus qu’un hôtel, c’est un lieu où les amitiés se nouent et où les visages familiers se sentent toujours chez eux.
Notre cuisine privilégie les produits régionaux et les ingrédients de saison. Le restaurant, doté d’une grande baie vitrée, offre une vue panoramique sur le lac Majeur, tout comme la terrasse ensoleillée attenante. Outre les spécialités tessinoises, vous trouverez des plats internationaux ainsi que des options végétariennes, véganes et adaptées aux personnes allergiques.


Cordon bleu de porc roulé farci de
caponata d’aubergines et de fromage Gottardo,
frites et légumes de saison
38.00 CHF
Salade de mâche aux œufs, croûtons et graines mélangées
17.50 CHF
Risotto à l’ail des ours avec fondue au fromage
23.50 CHF
Ossobuco de veau avec polenta et légumes de saison
39.50 CHF
Filets de sandre en pâte à frire avec sauce tartare, pommes de terre bouillies et légumes de saison
38.50 CHF
Moelleux au chocolat avec glace au caramel (attente env. 15 minutes)
14.50 CHF
Salade verte
9.50 CHF
Salade mêlée
11.50 CHF
Grande salade mêlée avec œuf
17.50 CHF
Salade mêlée avec blanc de poulet
21.50 CHF
Salade d’asperges vertes aux tomates cerises et champignons
19.50 CHF
Crème d’asperges
11.00 CHF
Minestrone tessinois
11.00 CHF
Salametti de chasseur avec fromages tessinois
et légumes marinés
½ 15.50 CHF
24.50 CHF
Rôti de veau à la sauce au thon
½ 18.50 CHF
27.00 CHF
Houmous servi avec du pain Vallemaggia
13.50 CHF
Tartare végétalien de fèves et légumes
100 gr. 18.00 CHF 18.00 CHF
200 gr. 27.00 CHF
Fantaisie de sarrasin aux légumes et sauce paprika
25.50 CHF
Légumes au « Massaman Curry » et riz basmati
23.50 CHF
Gnocchis à l’ail des ours faits maison avec sauce tomate
½ 18.50 CHF
25.50 CHF
Raviolis aux asperges, beurre et cerfeuil
½ 20.50 CHF
25.50 CHF
Crêpes gratinées farcies à la ricotta et aux épinards
21.50 CHF
Aubergines à la parmigiana gratinées
½ 17.50 CHF
23.50 CHF
Lasagnes à la sicilienne
(env. 15 minutes d’attente)
25.00 CHF
Tagliatelles aux asperges vertes, pancetta et crème
½ 17.50 CHF
23.50 CHF
Gnocchis faits maison ou spaghettis avec sauce au choix : *
– à la bolognaise
½ 15.50 CHF
21.50 CHF
– au pesto
½ 14.50 CHF
20.50 CHF
– au beurre de sauge
½ 13.50 CHF
19.50 CHF
– à la tomate
½ 14.50 CHF
20.50 CHF
– à l’ail, à l’huile et au piment
½ 13.50 CHF
19.50 CHF
– à l’arrabbiata
½ 13.50 CHF
19.50 CHF
*Pour les gnocchis faits maison, nous demandons un supplément de 1.00 CHF pour la demi-portion et 2.00 CHF pour la portion entière.
Escalope de veau (160 gr.) aux asperges vertes, sauce à l’orange et tagliatelles
43.50 CHF
Filet de bœuf (200 gr.) avec sauce au poivre Vallemaggia, risotto à l’ail des ours et légumes de saison
49.50 CHF
Coquelet du Val Maggia avec frites et légumes de saison
37.50 CHF
Tartare de bœuf servi avec pain grillé et beurre
70 gr.
140 gr. 32.50 CHF
210 gr. 41.50 CHF
Filets de corégone au beurre et à la sauge avec
polenta grillée et légumes de saison
36.50 CHF
Lasagnes à la sicilienne et glace (env. 15 minutes d’attente)
14.50 CHF
Pennes à la tomate et glace
13.50 CHF
Nuggets de poulet avec frites et glace
14.50 CHF
Mini saucisse de veau avec frites et glace
14.50 CHF
Portion de frites avec glace
9.50 CHF
Marianne et Werni Schrag
Maja et Michael Widmer
Edy Huber
Marianne Baumgartner
Elsbeth et Manfred Rauser
Maria, Reto, Ornella et Lorena Heule